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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Hollerblütensaft



Sonnenschein
25.05.2009, 08:04
80-100 Hollerblüten
5 unbehandelte Orangen
5 unbehandelte Zitronen
3,5 kg Kristallzucker
15 dag Ascorbin oder Zitronensäure

Blüten rebeln in sauberen Kübel mit Wasser vermischen. Orangen Zitronen in Scheiben schneiden dazu geben und 2 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen. Kristallzucker mit ca. 1-2 l Saft zu einem Sirup aufkochen, abkühlen lassen und zum Saft mischen. Gut verrühren mit der Ascorbin oder Zitronensäure gut vermischen (etwas stehen lassen) dann in Flaschen abfüllen.
:)
Aufbewahrung: kühler Ort:)

Sehr gesund, günstig und erfrischend!!!!!!

Mit Wasser, Mineralwasser mischen 1:7 mischen gekühlt trinken.:)