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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Mikrowellen-Kuchen



m_danis81@yahoo.de
29.07.2010, 13:38
2 EL Mehl
1 TL Backpulver
1 P Vanillezucker
1 EL Zucker
1 TL - 1 EL Schokotröpfchen nach Geschmack (von Cacaomundo in den Sorten vollmilch, zartbitter oder weiß)
1 Ei
2 EL ÖL

Zuerst vermengt man die trockenen Zutaten miteinander in der Tasse. Dann mischt man die flüssigen Zutaten unter und verrührt das ganze zu einem homogenen Teig.
Wenn alles fertig ist, in der Mikrowelle auf 2t höchster Stufe backen. Minutenweise testen. Der Kuchen braucht nicht länger als 3 - 4 Minuten in der Mikrowelle bleiben. Bei mir sogar nur zwei. Er ist fertig, wenn die Oberfläche immer noch flexibel ist, aber nicht mehr klebt. Auslösen kann man ihn gut mit einem Schaschlikspieß oder einem schmalen Messer und ihn dann auf einen Teller stürzen.
Ein Schokomantel steht dem Kuchen auch sehr gut. Die durchschnittliche Lebenszeit des Kuchens beträgt oft nicht mehr als 10 Minuten. Deshalb gehört er zu den vom Aussterben bedrohten Kuchensorten

Die bei diesem Rezept verwendeten Schokotröpfchen finden Sie HIER (http://www.cacaomundo.com/genussbusiness/de/products/schokoladen-troepfchen-vollmilch.html) (diese sind nach dem Backvorgang angeschmolzen) oder HIER (http://www.cacaomundo.com/genussbusiness/de/products/schokoladen-troepfchen-weiss.html) (diese sind nach dem Backvorgang nahezu ganz geschmolzen) oder HIER (http://www.cacaomundo.com/genussbusiness/de/products/schokoladen-troepfchen-zartbitter.html) (diese sind nach dem Backvorgang nahezu nicht angeschmolzen)

Windisch
29.07.2010, 16:05
hab den schon ausprobiert ist mir sitzen geblieben.

m_danis81@yahoo.de
29.07.2010, 16:17
Ich mach mir den oft zum Frühstück, und einmal hab ich es als Show-backen vor meinen Gästen gemacht. Hatte bis jetzt keine Probleme dabei. Naja von der Menge her ist es ja nich so viel, gerade mal eine Kaffeetasse voll. Einfach ein bisserl üben.

Windisch
30.07.2010, 13:24
danke werde den Kuchen nochmal machen

adam.kaiser68
31.01.2012, 15:31
Das ist ja mal innovativ. Ein Kuchen aus der Mikrowelle! Das muss ich testen :)